EBS 극한직업
매주 토요일 저녁 8시 55분, EBS에서 방송되는 ‘극한직업’은 다양한 직업군의 사람들을 조명하는 프로그램입니다. 특히 극한의 환경 속에서도 묵묵히 자신의 일을 해내는 분들의 모습을 깊이 있게 소개하고 있습니다.
이번 방송에서는 폐업한 식당에서 나오는 중고 주방 기구를 전문으로 매입해 수리·세척 후 재판매하는 사람들의 이야기를 담고 있습니다. 누군가에게는 버려지는 물건일지 몰라도, 이들에게는 다시 살아나는 소중한 자산입니다. 찌든 때를 벗겨내기 위해 끓는 물로 세척하고, 낡은 부품은 수리해 신제품처럼 재탄생시키는 과정은 결코 쉽지 않습니다.
또 다른 현장은 1,500도의 불길 속에서 고철을 녹여 농기구나 칼로 다시 만들어내는 대장간입니다. 쇠를 달구고 수백, 수천 번의 망치질을 반복하며 하나의 도구가 완성되는 그 과정은 육체적인 고됨을 동반하지만, 버려진 것에 생명을 불어넣는다는 점에서 보람이 있습니다.
EBS ‘극한직업’에 등장한 업체 및 제품의 구매처 정보는 아래에 정리해 두었습니다. 구매 방법, 온라인 사이트, 연락처 등 자세한 사항은 아래에서 확인해 주세요.
중고 주방기구 판매처 및 단양 대장간 정보
중고 주방기구 파는 곳 위치 👉
추가정보
중고 주방기구를 새것처럼 되살려내는 이들이 있습니다. 폐업한 식당에서 나오는 다양한 주방 기기를 전문적으로 매입해 다시 유통하는 이들에게, 남들이 버리는 물건은 오히려 귀한 자원이 됩니다. ‘구슬이 서 말이라도 꿰어야 보배’라는 말처럼, 중고 기구가 다시 가치를 얻기 위해선 이들의 손길이 반드시 필요합니다.
우선 폐업 현장에서 상태 좋은 기기를 선별하는 작업부터 시작됩니다. 이후 수거된 제품은 점검과 수리, 세척 등 여러 단계를 거치며 재정비됩니다. 찌든 기름을 제거하기 위해 한여름에도 끓는 물을 사용하는 건 기본이며, 녹이 심한 부위는 그라인더로 갈아내야 할 정도로 공정이 까다롭습니다.
그만큼 다양한 주방기기에 대한 전문적인 지식도 필수입니다. 이렇게 땀 흘려 손질한 기구는 신품 못지않은 상태로 재탄생하며, 가격은 신제품 대비 30~50% 수준으로 공급돼 예비 창업자들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 버려질 뻔한 기기들을 새 생명으로 바꾸는 이들의 현장을 함께 들여다봅니다.